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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台灣自今年夏天以來,登革熱疫情已造成195人死亡。衛生福利部疾病管制署最近分析前174個死亡病例,結果顯示其中以60歲以上居多,男性人數又略高於女性,且95.4%的個案都有慢性病史,並以高血壓及糖尿病最多。
疾管署8日公布今年登革熱死亡病例分析結果,9成以上有慢性病史,年齡中位數在76歲;統計個案從發病到通報日數平均1.9天,從發病到死亡平均日數為6.4天,還不到1個星期,顯示死亡個案的病程變化相當快速。疾管署醫師羅一鈞說:『(原音)95%的個案都有慢性病史,最多的是高血壓佔7成多,糖尿病的話,則是將近5成。』
羅一鈞表示,若以縣市區分,高雄市的死亡個案平均年齡72.6歲,較低於台南市的76.3歲。羅一鈞:『(原音)台南跟高雄看起來除了年齡有統計上些微的差異之外,其他的病程變化跟慢性疾病並沒有顯著差別。』
疾管署指出,最近一週又新增11例與登革熱相關的死亡病例,累計今年入夏以來已達195例,其中,有一名患有腦性麻痺的29歲男性因無法口語表達,發燒1週後才急診就醫,隔天即因休克併發多重器官衰竭而死亡,成為今年年紀最輕的登革熱死亡個案。
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